ибо переходник, либо телевизор. Cудя по вашему описанию, разъем на видеокарте — S-Video. Соответственно, телевизор должен иметь вход S-Video, который может выглядеть точно так же, как на видеокарте, а может быть распаян в разъеме SCART. В первом случае нужен кабель S-Video — S-Video, а во втором потребуется кабель S-Video — SCART. Это оптимальный вариант. Но не все телевизоры, оснащенные SCART, поддерживают S-Video: нужные контакты на гребенке "скарта" могут быть просто не распаяны, и вы опять получите черно-белую картинку. Разумеется, никакие манипуляции со стандартами к появлению цвета не приведут.
Поэтому необходимо удостовериться в том, что телевизор поддерживает S-Video, изучить его технические характеристики в инструкции. Плюс, даже если вы подключите SCART к телевизору, возможно, потребуется включить вход S-Video на его пульте управления. Вариант с "тюльпаном" проходит далеко не всегда: в вашем случае это, похоже, переходник типа S-Video — RCA (он же композит), который, во-первых, дает гораздо более мерзкую картинку, чем исходный S-Video-сигнал, и, во-вторых, не нравится некоторым телевизорам. И учтите, надо покупать кабель более или менее известного производителя (хотя бы Hama), noname нередко оказывается бракованным.Кстати, если видеокарта не имеет композитного выхода, а подключить ее к старому телевизору очень хочется, поищите в интернете схемы переходников S-Video — RCA: они бывают нескольких типов, глядишь, один не действует, а другой окажется тем, что вам нужно. Правда, как я и говорил, качество изображения при этом будет не фонтан. Можно поискать и готовый переходник, но, поскольку они бывают разных типов, работоспособность приспособления проверяйте на вашем собственном оборудовании.