3 месяца назад 13 сентября 2021 в 21:54 18584

Закончились летние каникулы, начался учебный год и многим вчерашним «аналитикам криптовалютных рынков» и «экспертам по геополитическим вопросам» снова приходится вставать с утра пораньше и собираться в школу. Естественно, в ранних подъёмах находить что-то романтичное и воодушевляющее умеет лишь малая часть людей.

Радует только, что утро начинается с кофе, способным противостоять острому желанию забить на всё и поспать ещё пару-тройку часов. Естественно, чем вкуснее и ароматнее будет напиток с повышенным содержанием кофеина, тем лучше он компенсирует традиционные утренние страдания и придаст бодрости в пути навстречу новым знаниям. Ну, или хотя бы не даст банально заснуть по пути в школу / универ / на работу (нужное подчеркнуть).

Но на то, чтобы качественно сварить тот самый, «настоящий» кофе из молотых зёрен, вместо пошлого разведенного кипятком продукта сублимации в виде порошка или гранул, не всегда есть время, силы и желание. Особенно – с утра. Да и после учёбы и работы — тоже. Сделать процесс кофеварения простым, быстрым, и проходящим почти без участия пользователя способна кофеварка Polaris PCM 2001 AE.

Polaris PCM 2001 AE относится к так называемому «рожковому» типу, в качестве сырья для приготовления кофе в ней используются молотые кофейные зерна, сквозь которые пропускается пар под высоким давлением. Среди преимуществ устройств данного класса – относительная простота и компактность конструкции в сравнении с более дорогими и многофункциональными кофемашинами, что отражается и на цене устройства, и на расходниках: у кофеварки нет привязки к дорогостоящим капсулам, пойдет любой молотый кофе.

Производитель не без гордости отмечает, что в Polaris PCM 2001 AE установлена помпа итальянского производства, создающая давление водяного пара 20 бар. Это позволяет отнести данную модель к классу кофеварок высокого давления (от 15 бар и больше). На практике это означает, что, пропуская пар под высоким давлением через кофейную массу, мы получаем более концентрированный напиток, обладающий ещё более насыщенным ароматом и густой пенкой. Потребляет при этом устройство 1400 Ватт от электрической сети. Во всяком случае, номинально по паспорту.

Пару слов стоит сказать про дизайн. Кофеварка получилась очень компактной. Она узкая (всего 14 см), что очень важно, если кухня небольшая и на столешницах мало лишнего места. Корпус выполнен из металла – это листовая нержавеющая сталь.

Сам рожок тоже металлический, что немаловажно в плане его долговечности в целом, а в частности – ресурса байонетных соединений и воздействия высоких температур на рабочую зону.

У рожка длинная удобная рукоятка, обеспечивающая нужный момент затяжки. Сперва рожок закручивался достаточно туго, но потом стыковочные элементы несколько притерлись и фиксация стала мягкой.

От смещений по столу и дребезжания кофеварку спасают резиновые ножки на основании. Верхняя панель, кстати, специально сделана в виде полочки, на которой удобно предварительно подогревать чашку. Предусмотрен отсек с отодвигающейся крышкой, в котором удобно хранить фильтры и приспособление для чистки.

Регулятор подачи пара выполнен весьма удобным способом, расположен справа на корпусе в виде поворачивающейся ручки. Капучинатор можно разбирать для удобства чистки и возможности промыть детали по отдельности. Рядом с раструбом капучинатора, расположены два светодиодных индикатора, сигнализирующих о недостаточном уровне воды в ёмкости и необходимости удаления образовавшейся накипи. Имеется и система автоматической защиты от перегрева.

Кнопки управления – механические, расположены на верхней части устройства. Удобно, что у них есть подсветка, благодаря чему кофеваркой удобно пользоваться при приглушенном свете. Фильтр, насадка капучинатора и поддон под чашкой выполнены съемными для того, чтобы их легко можно было мыть. В общем, везде сплошное удобство для пользователя.

Тестирование показало… что кофе, как ни странно, получается весьма вкусным, с густой пенкой на поверхности. И уж точно растворимое нечто, которое я обычно пью по утрам, ему не чета. Единственное, что во время готовки аппарат заметно вибрирует, вибрация передается через съемный поддон для воды с подставкой для чашки на саму чашку, которая иногда начинает смещаться и греметь. Поэтому чашку желательно выбирать более увесистую и с основанием достаточной площади, чтобы она стояла более уверенно на своём законном месте и никуда не норовила сбежать. Особенно это актуально для приготовления двойных порций.

В качестве приятного бонуса к кофеварке Polaris PCM 2001 AE идёт книга «Идеи для кофе» и набор трафаретов для выкладывания узоров из корицы поверх кофейной пенки.

От Polaris PCM 2001 AE у меня остались самые приятные впечатления. Отчасти потому, что эта кофеварка хорошо подошла именно мне — для быстрого приготовления крепкого кофе, благодаря мощной помпе, отчасти потому, что я просто люблю продуманные и качественно собранные конструкции. В продаже данный аппарат можно найти по ценам от 12 600 рублей, по данным Яндекс.Маркета на момент написания статьи — для устройства своего класса цена адекватная.

Никто не прокомментировал материал. Есть мысли?